Kopi Dayac Arabika

Rp90,000.00

Arabica | Grade 1 | Sumatera Utara Karo | Semi Washed | Sigararutang

Description

-Kopi Dayac Arabika
Kopi yang berasal dari perladangan di dataran tinggi Karo Simalem, Bukit Barisan, Sumatera Utara, yang ditanam pada ketinggian 1350-1500 mdpl. Daerah ini memiliki iklim yang sangat sejuk sehingga cocok untuk ditanami kopi jenis arabika. Letaknya pun sangat unik dan diapit oleh dua Gunung Berapi, yaitu Gunung Sinabung dan Sibayak. Hal tersebut yang membuat tanah Karo menjadi subur dan bagus untuk ditanami segala perkebunan, salah satunya perkebunan kopi.

Ada pun varietas yang ditanam adalah jenis varietas Sigararutang. Proses pengolahan kopi arabika grade 1 ini dilakukan dengan cara semi-washed tradisional tanpa mengurangi SOP penjemuran kopi pada umumnya, sehingga menghasilkan kopi yang sangat nikmat. Proses pascapanennya pun juga tidak terlalu banyak menggunakan air dan dikupas menggunakan mesin depulper, kemudian direndam dan dikeringkan.

Vendor Information

  • Store Name: Waroeng Dayac
  • Vendor: Suparmanta Surbakti
  • Address: Desa Jaranguda Kecamatan Merdeka
    Kabupaten Karo
    Sumatera Utara
    22153
  • No ratings found yet!
No product has been found!
preloader