Kopi Arabika Jumaraja

Rp127,000.00

Arabica | Specialty| Sumatera Utara Karo | Semi Washed | Gayo 2

Description

Kopi Arabika Jumaraja adalah Kopi yang berasal dari dataran tinggi Karo, Bukit Barisan, Sumatera Utara. Daerah ini mempunyai iklim yang sejuk sehingga cocok untuk ditanami kopi jenis arabika. Selain itu, letaknya pun diapit oleh dua Gunung Berapi, yaitu Gunung Sinabung dan Sibayak, yang membuat tanah Karo menjadi subur dan bagus untuk ditanami segala perkebunan, termasuk perkebunan kopi.
Ada pun varietas yang ditanam adalah jenis varietas Gayo 2. Proses pengolahan kopi arabika grade specialty ini dilakukan dengan cara semi-washed, yaitu proses pascapanen yang tidak terlalu banyak menggunakan air. Buah kopi arabika yang sudah dipetik oleh petani akan dikupas menggunakan mesin depulper, yang kemudian biji kopi akan direndam dan dikeringkan.

Vendor Information

  • Store Name: Koperasi Jumaraja Kopi Lestari
  • Vendor: Elfran Surbakti
  • Address: Desa Cinta rakyat Kecamatan Merdeka
    Kabupaten Karo
    Sumatera Utara
    22153
  • No ratings found yet!
preloader